Varietà di mela rossa, gialla e verde coltivate in Italia

Mele

La mela italiana è un’eccellenza frutticola grazie alla sua qualità e ai rigorosi controlli effettuati lungo tutta la filiera. Il noto proverbio sul legame tra il consumo quotidiano di questo frutto e il benessere psico-fisico è giustificato dai valori nutrizionali della mela: calorie limitate, assenza di colesterolo, ottimi livelli di potassio e vitamina C, buon apporto di fibre.
Questo fa della mela la frutta ideale per uno spuntino di metà giornata, anche per il fatto che contribuisce a dare un senso di sazietà. Tra i benefici delle mele troviamo inoltre il controllo dei livelli di colesterolo nel sangue, il potere diuretico e il contributo alla regolarità intestinale, l’effetto antinfiammatorio.

Varietà

Fuji, Gala, Golden Delicious, Granny Smith, Idared, Red, Morgenduft

Zona di origine

Italia, Francia, Stati Uniti, Argentina, Nuova Zelanda

Temperatura di conservazione

Da 0° a +2° C

Dettagli

Categorie

Mele Categoria I (di ottima qualità)

Le mele di ottima qualità devono essere friabili, saporite e colorate con buccia liscia. Non sono ammessi frutti con ammaccature, buccia non integra o parti interne scure.

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